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飞鸿老年公寓定期召开伙食工作委员会
发布时间：2014-06-19 09:18:03
编辑：任成进
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飞鸿老年公寓定期召开伙食工作委员会
6月19号下午，扬州飞鸿老年公寓二楼会议室里充满了活跃的气氛，这里正在召开公寓伙食工作委员会成员会议，大家就公寓在夏季如何办好伙食，改善伙食，提高生活质量等问题进行了热烈讨论。
为了不断提高公寓老人的生活质量，不断改进集体伙食，让老人在这里吃得放心和满意，公寓专门成立了伙食工作委员会，由公寓的总经理亲自负责，担任组长，会计具体主抓食堂，选出服务员代表、入住老人代表和炊事员作为工作委员会成员，定期召开公寓伙食工作委员会，研究讨论伙食的改进、改善和提高等大多数老人关心的问题。
这次会议的主要议题是研究讨论食堂夏季食品卫生、食材的选择、时鲜菜的采购、蔬菜的搭配、色、香、味的调整等问题，大家讨论热烈，特别是选出的老人代表主人翁意识强，他们把平时在入住老人中收集到的意见逐一向工作委员会汇报，提出了合理化建议和要求，还纷纷献计献策，提出整改意见，为我们公寓改进工作，提高服务质量，起到了很大作用。任经理在会议结束时表示，感谢老人代表对公寓管理的参与，感谢大家为提高伙食质量所提出的中恳意见，一定充分尊重老人代表的意见，不断提高公寓老人的伙食质量，在精细上下功夫，让大家吃得放心，吃得满意。
